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된장찌게 끓이기/소라된장찌게 된장찌게 끓이기/소라된장찌게 오늘의 요리는 된장찌게예요 여행가서 잡은 소라로 끓인 된장찌게를 맛본 아들램이 그 맛을 잊지못하고 해달라 노래를 해서 오늘은 된장찌게를 끓여보았어요 우선 재료부터 볼까요? 된장찌게 재료 : 호박,양파,감자,버섯,소라,게다리 다진마늘,된장,고추장 (두부를 깜빡하고 못사와서 두부는 생략했어요 ^^;;) 아이와 함께 먹을거라 야채를 작게 썰어두었어요 그리고 이것은 휴가때 놀러가서 잡아온 소라 미리 삶아 냉장보관했다가 1번 먹을양만큼 담아두었다 하나씩 꺼내서 끓여먹어요 게다리는 게장할때 다리만 잘라 냉장보관해두었던것을 된장찌게 끓일때 같이 넣어주었어요 재료는 이렇게 준비해두고 다시물을 내어 된장찌게를 시작해봅니다~ 다시물에 게다리,소라,익는데 시간이 걸리는 감자를 넣고 끓여줍니다 다.. 2023. 1. 11.
[얼후연습_2]눈물이 주룩주룩(淚そうそう) 오늘 얼후 연습곡은 눈물이 주룩주룩(淚そうそう)​ ​ 인친이 이곡에 감동적인 사연이 있다하여 찾아봤어요 ​ ​ 눈물이 주룩주룩 "눈물이 나려하면 코를 잡으면돼" 순수한 남매의 슬픔 어린 대화중에 느낄수 있을것 같아요​ 감동이 묻어나는 스토리 알고나니 이곡이 더 좋아지네요 반주를 틀고 연습하는데 엄마께서 무슨 노래냐고 좋다고 하시네요ㅎ ​ ​ ​ 연습할땐 몰랐는데 손의 위치가 많이 내려와있고 음도 정확히 짚어지지 않고 있네요 연습이 더 필요하거죠? 열심히! 화이팅! 원곡과 가사가 궁금하신분은 여기로 https://sallyshobby.tistory.com/233 눈물이 주룩주룩(淚そうそう) 가사 눈물이 주룩주룩(淚そうそう) ​ 古いアルバムめくり ありがとうってつぶやいた 후루이 아루바무 메쿠리 아리가토웃테 츠.. 2023. 1. 11.
얼후 연습_1 이건 무슨 자세??? 활을 크게 쓰라하신 선생님의 가르침에 따라 자세를 확인하려고 의자에 다리를 올리고 (늘 말씀해주시는) 소심하지 않게! 2023. 1. 11.
얼후 입문 작년 5월 좋아하는곡을 검색 하다가 알게된 얼후 ​ 처음엔 오보에로 듣고 참 좋다 생각했는데 알고리즘의 흐름을 따라 얼후 연주를 처음 듣게 되었어요 그 감동은 말로 표현할수 없다는ㅋ ​ 오래전부터 바이올린을 배워보고 싶다는 생각만 갖고 감히 도전 못하고 있었는데 이건 꼭 배워야겠다는 생각이 들어 아무것도 모르는 상태로 직구를 해버렸어요 😅 무식하면 용감하다는 말 맞습니다. 칼림바만큼 지독하게 연습하면 할 수 있으리라는 생각은 정말 착각이었다는걸 곧 깨닫게 되었죠 ​ 왼손을 많이 쓰는 양손잡이라 뭘 배울때마다 불편해서 1달동안 오른손에 익숙해지도록 연습을 반복한 후 뛰어듬ㅋ 아 정말 어렵네요 급한 성격을 누르며 아장아장 걷고있는 중입니다 ​ 선생님께 부탁드려서 찍은 자세사진 잊지 말기😊 가족들이 쇳소리를 .. 2023. 1. 11.
찹쌀 미니도너츠 믹스(후라이팬으로 도너츠만들기) 오늘은 후라이팬으로 간단하게 할 수 있는 미니도나스를 만들어봤어요 뒷면에는 만드는법이 자세하게 설명되어 있고요 개봉하면 이렇게 반죽믹스와 토핑믹스 각각 2개씩 들어있어요 1개당 30개, 총 60개 정도를 만들 수 있는 분량이네요 ​ ​설명서대로 계란1개+물1/2(종이컵분량)+식용유4스푼(밥숟가락분량)을 넣어 ​거품기로 골고루 잘 섞어준후에 ​반죽믹스 1봉지(240g)을 넣어 열심히 찰지게 반죽해주고 ​ ​메추리알정도의 크기로 떼어 둥글려주세요 (튀기면 2개크기로 되니 적당히 크기 조절해서 만들어주세요) ​후라이팬에 기름을 2cm가량 부어주고, 강한불(3단)로 예열후 약한불(1단)으로 낮춰주세요 *반죽을 쌀1톨 크기로 떼어 기름에 떨어뜨렸을때 바닥에 닿았다 떠오를때가 적당한 온도(180도)예요 반죽해놓은 .. 2023. 1. 11.
촉촉한 프렌치 토스트~♪ 안녕하세요 샐리예요 오늘은 먹기 편하고 만들기도 쉬운 촉촉 프렌치 토스트 해볼께요 재료 : 우유,식빵,마아가린,계란 달궈둔 프라이팬에 마아~가린 톡톡! 미리 풀어둔 계란물에 식빵을 푹 담궜다 건져서 프라이팬에 타지 않고 구워내고~ 설탕 톡톡! 뿌려주면~ 끝!! 어린 아이,늙은 아이(남편?)도 모두 좋아라 하는 간단하고 맛좋은 촉촉 프렌치토스트 ​ 맛나게 냠냠 2023. 1. 11.
베이컨 주먹밥말이/야채주먹밥/간단요리 재료 : 당근,양파,감자,피클,김가루,돌자반,참기름,소금 ​ 오늘은 간단하고 맛나게 한끼를 떼울수 있는 베이컨 주먹밥말이 해볼께요~ 주먹밥에 들어갈 야채를 채썰어서 살짝 볶아두고 익숙한 이것! 피자시켜먹을때 함께 온 피클! 냉장고에서 놀고있어 같이 채썰어 두었어요 미리 볶아놓은 야채와 피클,밥,참기름 조금,소금 약간을 넣고 비벼비벼주세요 (베이컨에 간을 생각해서 소금을 조금 넣어주셔야되세요) 예쁘게 작은 주먹밥을 만들어 주세요 (밥이 흐트러지지 않게 꾹꾹! ) 준비된 베이컨에 주먹밥을 동글동글 말아 후라이팬에 살짝 익혀주세요 (베이컨에서 기름이 많이 나와 기름을 넣지 않고 했어요) 베이컨 양이 야속해서 몇개 안되죠? 그래서 저는 남은 밥에 돌자반을 넣어 주먹밥을 만들었어요 쨘!! 베이컨말이 주먹밥과 야채.. 2023. 1. 11.
파채 썰기/파채 쉽게 만드는 방법 골뱅이무침, 파무침에 열광하여 자주 해먹는 편인데 파채를 파는곳도 별로없고 사면 양이 아쉽고해서 폭풍검색을 하다 알게된 팁이예요 적당한 크기로 썰어둔 대파를 반으로 한번 썰어주면 이렇게 나눠지죠? 적당한 두께로 잡아 (한꺼번에 한다고 많이하면 미끄러워서 잘 안돼요. 조금씩 샤샥) 채를 썰어줍니다 그럼 이렇게 파채가 완성!됩니다 ^^ 아주 간단하죠? 처음엔 파가 미끄러워 바둥바둥 거렸는데 이제는 눈감고도 파채를 뚝딱! 만든답니다 2023. 1. 11.
마늘쫑 어묵볶음 재료 : 마늘쫑, 어묵,다진마늘,간장,설탕 약간,깨소금 마늘쫑은 살짝데쳐 매운맛을 빼주고 어묵은 뜨거운물에 한번 씻어내 불순물을 제거해줍니다 간이 잘 먹지 않는 마늘쫑부터 다진마늘과 함께 볶아주고 간장,설탕을 넣어 볶아주다가 오뎅을 넣어 함께 샥샥 볶아줍니다 (오뎅은 간이 잘베어 짜지기 쉬우니 마늘쫑 간이 좀 된다음에 넣어 같이 볶음질) 간을 약하게 해서 아이에게 주니 맛있다면서 밥한그릇 뚝딱 비우네요^^ (한번 데쳐내서 매운맛도 안나고 잘먹는답니다) 마늘쫑은 원래 건새우와 더 잘 어울리죠? 어묵 대신 건생우를 넣어주면 더 맛난 마늘쫑이 완성됩니다~^^ 2023. 1. 11.
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