쫄깃쫄깃 콩고기로 만든 불고기/콩고기요리
안녕하세요 샐리예요 오늘은 영양만점 콩고기 요리를 해보았어요 콩고기...의외로 모르시는 분들이 많으시더라고요 콩고기는 콩으로 만든 고기예요 혹시 콩처럼 비릿한 맛이 나진 않을까 하시는분도 계시겠죠? 저 역시 냄새에 예민하고 비위가 약한편이라 이상한건 입도 안대는편인데 콩고기는 생각외로 쫄깃쫄깃하면서 맛도 좋아서 절로 손이가게 하는 마약같은 고기랄까요?ㅋ 시작부터 말이 너무 많았죠 ㅋㅋ 그럼 콩고기불고기 시작해볼께요~ * 콩고기 불고기 재료 : 콩고기,야채(파프리카,새송이버섯,양파,대파),다진마늘,깨소금 * 양념재료 : 후추,소금,물엿,간장,참기름 콩고기를 미지근한 물에 30분정도 불려준후 건져서 물기롤 짜서 준비해둡니다 콩고기가 한입에 먹기엔 좀 큰듯하죠? 그래서 먹기좋은 사이즈로 ..
2023. 1. 11.
